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とっても簡単なアップルパイです
パイ生地の上に生のリンゴをスライスしたものを並べて生クリームを塗り、レーズンを載せてグラニュー糖を振ってバターもちぎって載せて焼いたら出来上がり。
荒熱が取れたら粉砂糖を振ると綺麗です。
 リンゴは少々ボケていても大丈夫。
ただ、紅玉がベストです。
でも、出回る時期が短いので手に入らなかったら酸っぱめの物を選びましょう。
パイ生地は冷凍が手軽です。
甘過ぎるのが苦手だったら、お砂糖の量を減らせばＯＫ。
私は２枚のパイ生地にコーヒー用のスティックシュガー１本(３ｇ)でちょうどでした。
焼き時間はオーブンにもよると思いますが、１７０℃で２０分くらいでしょうか。
あっさりした味が好評で、続けて作りました。
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