株式会社シティプランニング 堀 三彰のブログです

元祖ニュータンタンメン本舗　蒲田店


住所　東京都大田区蒲田5-28-2　MCMビル1F

交通　JR蒲田駅・京急蒲田駅より徒歩5分

美味しい度　☆☆☆☆★



ど～も、ラーメンレポーターの堀です

今回は、ちょっと川崎から離れて、東京都大田区のお店を紹介します。

とは言っても、川崎市民のソウルフード「ニュータンタンメン」の蒲田店です。

場所は、ＪＲ蒲田駅と京急蒲田駅の中間という、繁華街の一角で、お店は広くてとってもキレイです。

「ニュータンタンメン」も、お店によって結構味や雰囲気が違いますので、みんなそれぞれに自分の好きなお店があったりするんですよね。

さてさて、初来店の今回は、「まずは定番の味を確認！」と言うことでセット（950円）を注文しました。

辛さは、いつもの「中辛」です。

セット内容は、
◆　ニュータンタンメン
◆　みそ餃子
◆　サラダ
◆　ライス
の四点です。

タンタンメンは、他店の中辛よりも唐辛子が少ないような気がします。

その代わり、ラー油と言うか、辛味のジャンが多く使われているようで、燃えるような辛さと言うよりは、甘辛いような味わいです。

僕にはちょっと物足りませんでしたが、食べやすいとは感じました。

店内には、女性や子供連れのお客さんも多く、この味付けのせいもあるのかなぁと、ひとり勝手に納得したりして…

サラダは、小鉢のレタスサラダで、食前に運ばれてきました。

普通に美味しかったですヨ。


★☆★☆


実はこの蒲田店、定番のメニューも良いのですが、人気のオリジナルメニューがあると言うことで、前から気になっていたのです。

それは、
◆タンタン飯（はん）
◆タンタン焼そば
の２種類です。

今回感じた甘辛めの味付けも、タンタンメンとしては物足りませんでしたが、ご飯にかけたり、焼そばソースとして使うにはより適しているんじゃないか！？と思いました。

次回はぜひ、オリジナルメニューにチャレンジして追加レポートします！

乞うご期待！！

プロレスリング・ノアの三沢光晴さんの突然の訃報は、
まさに青天の霹靂でした。

いまだに、この現実を受け止めきれていません。

今朝、このニュースを知ってから、時間とともにじわじわと
ショックが大きくなってきています。

僕にとって、プロレス＝二代目タイガーマスクであり、
三沢選手はプロレスの象徴でした。


ご家族、関係者の皆様に心よりお悔やみ申し上げ、
ご冥福をお祈りいたします。

やんつき亭　ＰＡＷかわさき店


住所　川崎市幸区神明町1-44-1 ドンキ・ホーテPAWかわさき店1F

交通　JR矢向駅より徒歩10分

美味しい度　☆★★★★（う～ん、ちょっとオススメ出来ないです…）

こんにちは、ラーメンレポーターの堀です。

今回は、イザと言うときの味方、ドンキホーテＰＡＷかわさき店の

飲食コーナーにある「やんつき亭」に行ってきました。


まぁ、こういう商業施設に入っているお店は、一般的にはあんまり

期待できないのですが…

本格的なとんこつラーメンとのうたい文句の魅力に抗うことが出来ず、

まずは味を確かめよう、と言うことで。

どのらーめんがオススメか良く分からなかったので、

思い切って、全ての具材がトッピングされた「やんつき極」(￥950)を

注文する事にしました！


調理してくれるのは、ギャルっぽい女の子でちょっとビックリ。

「お～、頑張ってるねぇ」　なんて思いながら待つことしばし。

上の写真のラーメンが出てまいりました。


さて、食してみての感想ですが…

スープのベースは悪くないんだけど、薄い。

かなり水っぽいです。

麺がユルイ。　スーパーの袋売りラーメンみたいです。

そのままだと、とても我慢できず、カウンターにあった

「ラーメン醤油」を使ってしまいました。

なんとか食べられる味にはなりましたが、これだとどっちかと言えば

家系の味で、とんこつラーメンとは言えない気が…


やはり、こういった場所にはなかなか名店は無いのですね。

「ラーメンを食べたい！」と言うときは、例えドンキにいても移動を

することをオススメします

こんにちわ、ラーメンレポーターの堀です。

今日は、以前レポートした平間のラーメン店《荻蔵》の続報です。

結構メニューが多くて、気になるものがあったので…

今回のオーダーは「じゃんろう麺」

「じゃんろう」ってなんだろうと思ったのですが、

醤（ジャン）でひき肉を炒めたもののようです。

普通のラーメンが６５０円のところ、これは７５０円ですので、

結構お得感があるのではないでしょうか

美味しかったですよ

ど～もコンニチワ、ラーメンレポーターの堀です。

今回は、川崎の有名店「雷家（かみなりや）」をレポートします。

ここは、あの家系の有名店「六角家」の姉妹店だそうですので、

期待に胸が高鳴りますね

お昼を大分過ぎてから行ったのですが、お店の前には10人位の

行列ができていました。

ラーメン　荻蔵　（おぎぞう）


住所：神奈川県川崎市中原区北谷町22-1

ＪＲ南武線「平間」駅から歩いて１分

美味しい度　☆☆☆☆★（４つ星）

こんにちは、ラーメンレポーターの堀です。

今回は、シティプランニングのある地元「平間」グルメと言うことで、

スグご近所にある「荻蔵（おぎぞう）」をレポートします。

こんな風に店頭にメニューを出しているお店は、最近では

めっきり少なくなりましたね。

わりと豊富なメニューです。

お店の名前がついたラーメンがオススメっぽいと言うことで、

「おぎぞうラーメン」を注文しました。

「おぎぞうラーメン」は、言ってしまえば全部乗せ。

味玉もチャーシューもキムチも入っています。

（ちょっとずつですが…）

でも、写真だとぜ～んぶネギの下に隠れてしまって写真映えが

しないですな。　もったいない。


味は、予想を裏切る美味しさです。

街中のこういったお店はなかなか当たらないことが多いのですが、

ここは十分にオススメできる味です。

家系に近い、シンプルなとんこつ醤油ですので、わりと万人受け

するのではないでしょうか。

トッピングは、「おぎぞうラーメン」にするより、好みの物を選んで

乗せた方が良さそうです。


センチュリー２１シティプランニングにご来店の際、ちょっとラーメン

でも食べたいな、となったら是非お試しください

二郎インスパイア系　虎二郎


住所：川崎市川崎区渡田山王町19-1

ＪＲ南武線・京浜急行線「八丁畷」から徒歩600m

美味しい度　☆☆☆☆★（４つ星）

こんにちは、ラーメンレポーターの堀です。

さてさて、今日のレポートは、今春オープンしたばかりの新店です。

名前から想像できる通り、《二郎インスパイア系》と言うことで、

あの二郎のラーメンに更なる創意工夫を加えた系統です。

場所は上記の通り、スーパー「マルエツ」のある交差点の

すぐ近く。

お店の構えが小さいので、ちょっと分かり辛いかもしれません。

僕も同僚も、はじめは気付かずに通り過ぎてしまいました…

でも、小さいながらもちょっとオシャレな外観です。

今回の僕のオーダーは、一番シンプルなラーメン。

まずはどんなものだかお手並み拝見です。


で、スープがマジ美味い

二郎系と違って、魚系のだしがたっぷりと使用されているのですが、

いままで食べた魚系の中では一番です。

魚系のサッパリ系は、自己満足みたいな味のお店が多いですが、

このお店は美味しい！


トッピングの野菜炒めも、しっかり味付けされて美味い。

踊る鰹節も、このラーメンの味に合っています。


麺は太くて四角い、バリバリの堅麺！

はじめは「なんじゃこりゃ～」と思いましたが、食べているうちに

「これでＯＫかも！？」と受け入れていました。


量は二郎系に比べて少ないのですが、僕にはちょうど良いです。

また食べたくなる美味しいラーメンでした。


ぜひ、皆さんもお試しください

美味しい度　☆☆☆☆☆（５つ星！）

こんにちは、ラーメンレポーターの堀です。

本日ご紹介するのは、伝説の中華料理店「グリーンロード」です。

一見、何の変哲も無い、普通の街の中華料理屋のようですが、

行くことのできる方は是非、一度足を運んでみてほしい。

また行きたくなること間違いなしの、オススメの名店なのである。

立地は、決して分かりやすくはない場所なので、

上記の住所からのリンクを良く確認していただきたい。

周辺は、美しい並木道のつづく、緑の豊な住宅エリアである。


このあたりは、川崎の都市部の喧騒から離れた閑静な環境で、

のどかな住環境を求める人たちに人気があります。

上の写真は、オススメの「みそラーメン」だ。

スープが絶品、そして、二郎系に負けないボリューム！

もちろん、トッピングされた野菜炒めにも最高の味付けがされている。

チャーシューを追加すると、これまた絶品の味わい！

お財布に余裕があればぜひ試して欲しい（私は今回断念…T_T


他にも、「ニラレバ定食」も間違いなくオススメである。

そのボリュームと、これでもかと思う存分に投入されたレバーに

圧倒されること請け合いだ。


僕の周りの誰もが支持する伝説の味を、皆さんもぜひ一度

味わっていただきたい

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　毎度ど～も、ラーメンレポーターの　堀　です。

　今回は、普段から高津区方面に出向くときに立ち寄る、定番のスポットに行ってみました。　当店スタッフもみんな大好きなお店です。

　僕が好きなのはからし味噌麺、できればネギをトッピングで。　コッテリした味噌ラーメンは、満足感大です。　しょうゆ味は個人的にはあんまり好きではありません　ぜひ、味噌を！　塩は未だチャレンジしたことがありませんので、そのうち機会を見て試してみます。

　今回のオーダーはお決まりの「からし麺　味噌味」です。　いつもの味は安心ですね～。

ら～めん　　喜輪　～ＫＩＲＩＮ～

東急東横線「新丸子」駅から徒歩２分


美味しい度　☆☆☆☆★（４つ星）

　東急東横線「新丸子」駅から東に、綱島街道に出たら北に進めば、すぐに目に付くところにこの店がある。

　基本的には横浜家系ラーメンなのだが、ここのトンコツ醤油スープには、家系特有のエグ味が少ないので、最後まで食べやすい。　だからと言ってアッサリし過ぎてしまうことも無く、十分に味わい深く、満足できる味だ。　特徴的な具材があるわけではないのだが、とても丁寧に作られた、完成度の高いラーメンである。　餃子は焼き面が適度にカリカリになった、絶妙の焼き加減。　ただ、贅沢を言えば具の量とジューシーさがもう一歩だろうか。　ラーメンが美味いだけに、惜しい。

　食事時には店外にも順番待ちの列ができる地元の人気店なので、初めて行く方はそこのところを覚悟しておいてほしい。　しかし、多少並んででも食す価値はあるだろう。　このあたりで家系が食べたい！と言うときにはオススメだ。

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　ど～も、ラーメンレポーターの　堀　です。

　今回は、普通の美味しいラーメンを食べたい！というテーマで、かねてから大嶋さんに聞いていた地元の人気店｢喜輪～ＫＩＲＩＮ～」に行ってきました。　以前にレポートした、「次郎　小杉店」のすぐ近くです。　ココは駅らかも近いので、遠方からの方にもオススメしやすいお店ですね。　今回は、混みだす前を狙って、１１時半頃にお店に入りました。

　お店はとてもキレイで、清潔感があります。　お店の方も、とても丁寧な雰囲気で、ラーメン屋の店員と言うよりは、シッカリした会社の経理の人のような感じです。　一緒に厨房にいる女性は、奥さんでしょうか？　同じく丁寧な仕事ぶりで、お二人の息の合った動きに感心してしまいました。

　さてさて、肝心のオーダーはラーメンと餃子！　初チャレンジなので、しっかり味わいたいと思います。

　まずはラーメンが登場。

　どんなラーメンかも知らずに入ったので、まずはビジュアルで「あぁ、家系なんだ。　でも、お店の名前に家は付いてないねぇ。」などと考えましたが、気にせず早速スープにレンゲを入れます。

　「う、美味い！」

　家系らしからぬ、口当たりのやわらかさ。　それでいて深い。　これは久々にヒットだ！と、確信しました。

　この味わいには、作っているお二人の人柄が反映されているのでしょうね。　全体に、何か特徴的な具材などがあるわけではないにも関わらず、とても完成度の高い美味しいラーメンです。　ブラボー！

　そして、いくらか食べ進んだところで、餃子が登場です。

　餃子は絶妙にパリパリカリカリの焼き加減で、口当たり最高。　でも、具が今一歩かな？　ラーメンが美味しいだけにもったいないなぁ、なんて贅沢になってしまいます。　恐縮です　いや、普通には十分美味しいと思います。

　食べ終わってお店を出ると、外には順番待ちの人がズラリ。　やっぱり人気店なんだと再確認しました。　また食べたいと思える、オススメのお店です。